《味道云南》一(🏐)共分10个篇章介(📐)绍云南美食(🏾)，从开篇的(🛌)《家宴春色》、《人间清(🔩)欢》到(🐝)充满浓浓怀旧乡愁的《岁月怀想(🚾)》和《异乡别恋》，每个篇章(💃)看似毫无联系，但其中内核紧扣。与传统的美食(🌶)节目不同，《味道云南(🕢)》在地域(🗳)上采(🎗)取了大范围(🗳)的跳动，并且不以地域(🚂)和菜品分类(🈺)进行划(💳)分，反而每集都(♓)有自己的主人公：建水摘草芽的郑红伟兄弟；大(🛑)理(🐀)宾川鸡足山脚下打(🗨)香椿的杨继梅一家；(😸)以及至(🚆)今还完整保留制作怒江(🤝)“漆油(🚿)煮(🤙)鸡”传统纯(🎎)手工做法(😁)的怒族小伙(😄)子王敬华……节(⚫)目对食物(➕)朴素细腻的描(🛰)述，对(✳)人和食材(✴)关系的微妙理解，也使得本片不仅仅是一(😥)部表现美食的纪录片。以往对(⤴)云(🛣)南(🐔)美食(🆗)看(🎁)似没有(🌸)文化的(📣)误读(🏚)，将在节目中改变(🕚)，云南美食(🔑)的底蕴，质朴简单，就在一块块(👂)大理鹤庆秘制的吹肝里，就在一罐罐巍山殷记的咸菜里。味道云南味道云南(🙌)味道(🐵)云南