味道云南  

《味道云南》一共分10个篇章(🛶)介绍云南美食，从开(😩)篇的《家宴春(🏩)色》、(💐)《人(🍞)间清(🔗)欢》到充(💻)满浓浓怀旧乡愁的《岁月怀想》和《异乡别恋》，每个篇(😌)章看似毫无(👆)联系，但其(👤)中内核紧扣(🗺)。与传统的美食(💻)节目不同，《味(🧑)道(📒)云南》在地域上采取了大范围的跳动，并(🥜)且不以地域(🎭)和菜品分类进(🚡)行划分，反而每集都有(🆙)自己的主人公：建水摘草芽的郑红伟兄弟；大理宾川鸡足山(🎫)脚下打香椿的杨继梅一家；(⛓)以及至今还完整(⤵)保留制作怒江“漆油煮鸡”传统(🛷)纯手(🔡)工做法的怒(🐭)族小伙子王敬华……节目对食(🔚)物朴素细腻的描述(🔂)，对(🗂)人和食材关系的微妙理解(🍿)，也使得本(🏗)片不仅仅(🦌)是一部(☝)表现美食的纪录片。以往对云南美(🔥)食(🚷)看(🔤)似(🐿)没有文化(🏋)的误读，将在节目中改变，云南美食的底蕴，质朴(🌐)简单，就(🛤)在一块块大理鹤庆秘制的吹肝里(🍈)，就在一罐罐巍山殷记的咸(🏁)菜里。味道云(🎙)南味道(👸)云南味道(🥉)云南(😋)