《味道云南(🌰)》一共(🏻)分10个篇(🔌)章介绍云南美食(✴)，从开篇的《家宴(🖼)春色》、《人间(🕺)清欢》到充满浓(😰)浓怀旧乡愁的(🚫)《岁月怀想》和《异乡别恋》，每个篇章看似毫无联系，但(🎈)其中内核紧扣。与(😋)传统的美食节(🔔)目不同，《味(📽)道云南》在地域上(🍁)采取了大范围的(🌛)跳动，并且不(🤵)以地域和(💙)菜(🐶)品(🎷)分类(🌰)进行划分，反而每集都有自己的(➰)主人公：建水(🔩)摘草芽的(💒)郑红伟兄(🔴)弟；(🐶)大理宾(🔺)川鸡足山脚下打(♟)香椿的杨继梅一家；以及至(🛠)今还完整保留制作怒江“漆油(🧔)煮鸡”传统(🔳)纯手(㊗)工做法的怒族小伙子王(🥐)敬华……节目(🔈)对食物(🎅)朴素细腻的描述，对人和食材关系(🚼)的微妙理解(🎎)，也使得本片不仅仅是一部表现美食(😘)的纪录片。以(🏅)往(🆕)对云南美食看似没有文化(🆓)的误读，将(😻)在(🗃)节目中改(🍥)变，云南美食的底蕴，质朴简单(🥔)，就在一块块大理鹤庆秘制的吹(🦌)肝里，就在一罐罐巍山殷记的(👭)咸菜里。味道云南味道云南味(🈳)道(🔊)云南(💠)