《味道云南》一(🐍)共分10个篇章介绍云南(💱)美食，从开篇(🚛)的《家(🚟)宴(🏑)春色》、《人间清欢》到充满浓浓怀旧乡愁(❄)的(🗑)《岁月怀想》和《异乡别恋》，每个篇章看似毫无联系，但(🌔)其中内(🤶)核紧扣。与(🚨)传统的美(🐬)食节目不同(🔡)，《味道(🐅)云南》在(🗿)地域上采取了大范围的跳动，并且不以地(♿)域(🎒)和菜品分类进行划分，反而每集(🚳)都有自己(➰)的主人公：建水摘草(🌳)芽(🛂)的郑红(🥡)伟兄弟；大理宾川(😐)鸡足山脚下打香椿的杨继梅一家(🔡)；以(🧖)及至今(💦)还完(💻)整保留制作怒江(🌋)“漆(🔍)油(🏔)煮鸡”传统纯(🗡)手工做法的怒族小伙子王敬华……(💣)节目对食物朴素细腻的(⛑)描述，对(🔩)人和食材关系的微妙理解，也(🕞)使得本(⛩)片不仅仅是一(🚉)部表现美食的纪录片。以往对(👲)云南美(👊)食看似没有文化的误读，将在节目中改变，云南美食的底蕴，质朴简单，就(💺)在一块块大理(🌧)鹤庆秘制的吹肝(🎠)里，就(🏛)在一(🐥)罐罐巍山殷记的咸(🍗)菜里。味道(✅)云南味道(🕖)云南味道(🕐)云南