来自中(💠)国、法(🌝)国、意大利、英国、巴西、秘鲁、墨西哥七个国(🕳)家的80余位厨师参与此次美食争(👘)霸赛(🆔)，为争夺金(✡)盘子奖而比(🔋)拼。选手中既有传统美食传承人，又有新锐(🤷)主厨。他们将通过海选(🏄)赛评选产生36强，再通过肉类、谷物(🏋)、面点、白领简餐(💣)、(👜)烧烤、锅物等六个主题赛产生六个(🍯)优胜者，最终进入总决赛的对决。节目打破传统美食节目的(🥃)边界，不再将厨(👨)师(😄)局限于演播厅内，而将烹饪比拼场景植入(💯)到上海的城(⬜)市地标中，每(🗃)一处都承载着独特的城(🏈)市记(😔)忆，美食与空间的对(🛌)话成(🛒)为节目(🚐)独特的视觉语言。节目将美食从(🚅)餐桌延伸至荧屏、从(🚵)餐厅带(🌇)上海环球(👾)美食超级争(👋)霸(🕡)赛(🍴)上海环(🏊)球美(💅)食超(🌁)级争霸赛(😯)上海环球美食超(😮)级(💳)争霸赛