来自中国、(🎇)法国、意大(✨)利、英国、巴西、(🐹)秘鲁、墨西哥七个国家的80余位(🆚)厨师参(🥢)与此次美食争霸赛，为争夺金盘(♊)子(💌)奖(🤚)而比(🌀)拼。选手(🕚)中既有(🦁)传统美(🍫)食传承人，又有(🗃)新锐主厨。他们将通过海选赛(🍄)评(📁)选产生36强，再通过(💔)肉类、谷(🎟)物、面点、白领简餐、烧烤、锅物等六个主题(🐺)赛产生(🐱)六个优胜者，最(👊)终进入总决赛的对决。节目打(🐈)破传统(🍏)美食节目的边界，不再将厨师局限于演播(🍌)厅内，而(🚞)将烹(➕)饪比拼场景植入到上海的城市(👌)地标中，每一处都承载着独特的城(😵)市记忆，美食与空间(📭)的对话成为节目独(🔁)特的视(🚕)觉语言。节目将美(📁)食从餐桌延伸至荧屏、从餐厅带上海环球美食超级(🏻)争霸赛上海环球美(💴)食超级争霸赛上海(💉)环(🗽)球美食超级争霸(😣)赛