来自(🍒)中(🎲)国、法国、意大(🔴)利、英国、巴(👗)西、(🔗)秘鲁(⛄)、墨(🔏)西哥七(🤣)个国(🌰)家的80余位厨师参与此次美食争霸赛，为争夺金(🥧)盘子奖(🐌)而比拼。选手(📛)中既有(🍅)传统美食(🌔)传承人，又有新(🦄)锐主厨。他们将通(🕢)过海选赛评选产生(🎄)36强，再通过肉类、(🚱)谷物、(🐒)面点、白领简餐、烧(🚲)烤、(🎞)锅物(⛑)等六个主题赛产生六个优胜者，最终进(⛴)入总(🌰)决赛(🚻)的对(🔀)决。节目打破传统美食节目的边界，不再将厨师局限于演(🚂)播厅内，而将烹饪比拼场景植(📵)入到(😖)上海的城市地标中(👘)，每一处都承载着独特的城市(🌀)记(🧡)忆，美(💋)食与空间的对话(👬)成为节目独(🌲)特的视觉语言。节(📬)目(💱)将美食(🗿)从餐桌延伸至荧屏、从餐厅带上海环球美食超级争霸赛上海环球美食超级(🕌)争霸赛上海环球(🥟)美食超级(🔕)争霸赛