你(🤶)，饿了吗？只要收看(🚄)《美食(👍)的(🔡)诞生》5分钟，你一定会觉得饿了。《美食的诞生(⛑)》是韩国KBS电视台(✴)2014 年旗舰记录片，将带你一窥全球美食的奥秘，让你无法克制唾液的(🚐)分泌。　　第一集 给你幸福的「面包」　(🐘)　其中首集，就要記(🐫)錄不同的麵包，也發現(🆔)麵包最早的考古學證(🎾)據(👗)，是(🦗)來自歐洲(❓)舊石器時代晚期的地層，大約(🗨)距今3萬年前。那時的麵(✝)包只是發酵的糧(🦁)食(🌬)餅。　　古(🛵)典時代已經有品種豐(🛋)富(🎍)的(🕗)麵包了，古希臘人用(🌹)大(📛)麥做麵包，因(🥠)小麥麵包非常珍貴。雅典則很早(🕍)就出現了職業麵包師。古羅馬作家阿特那奧斯在《歡宴的智者》一書中，描述了當時(🧝)羅馬(✏)人吃的(🕥)麵包、(👲)蛋糕、餅乾和糕(🧢)點，可作為歷(💕)史見證。書中(📣)提到的麵(➿)包有(🆎)熱香餅、蜂蜜(😱)油脂麵包、蘑菇形麵包沾滿罌粟子，還有軍隊裡(🔃)特(🚂)有的炙叉(🦊)吐司卷。　　紀錄片(🐪)中，探討這些蓬鬆而美味麵(🔓)包(📇)是什麼？填(😳)飽飢餓肚子的一餐飯嗎？(🍧)還是超越(㊙)文化與人種的全(🍞)人(💹)類主食？對某些(🎏)人而(🆎)言，麵包曾是權力，亦是燦爛文明的象(🤚)徵，也是(💖)救援人類的麵(🔀)包(💣)。　　(🍭)現在流行於世界的糕餅麵(🎾)包(🚂)，已超越了單純是烹調(💿)的水準，麵包正(👶)活躍於藝術與運動的(👔)境(🆕)界(🔙)當中，成為全人類慶典活動的麵包世界，它究竟是從何(👁)時何處開始的呢？片中將提到(🎌)埃及(💛)人是如何製(🤜)作發酵麵包，還有(🆎)其他哪些有趣的相(🎠)關連，紀錄片(💬)中將延伸不同主軸,不只是为填饱肚子，请先剥开面包，闻着迎来的(🏙)面香，放入口中感受松软(🌪)带劲的嚼头，面包(🛥)与幸福(🦗)感就这样画上了等号。　　本集带你(🤕)看冰岛(👇)烘焙师用火山地热烤面包、撒哈拉游牧妇女用灰烬烤大(🐒)饼(💲)；还(🐄)有法(🌐)国(🤧)的经典(🍶)可颂(🌻)、印度的Q 劲甩饼。　　KBS 制作(⏮)团(🔟)队远(🙄)赴埃(🐈)及，以三千年前的方(🐫)法烤面(🎀)包，再以动画及类戏剧方式重现面包如何影响古埃及人的生活。总之，本集(🎾)除(🌴)了让人(🧠)垂涎欲滴，也剖析了面包的身(🖐)世及它衍(🧘)生出的各种迷人(📵)样貌。　　第二(😜)集 给你梦想的「香(⌚)料(☕)」　　人之(💜)异(📽)于禽(🤩)兽，是因为人类会烹调。而香气的植物或果实，如(🐋)葱、姜、(🚱)蒜、九层(💔)塔(👚)、胡(💥)椒、豆(🎂) ，添加在食(🥙)物中，立即将烹饪(🔅)提(🈺)上(🛃)更高层次。　　(🙊)在古代，香料象征金钱与权力，大英帝国就是(🀄)为寻找香料，进而拓展(🚶)了版图。即使(🎛)是现在，番红花(💗)仍(🌚)是论毫(🎤)克(❣)卖的(🚵)贵重(🕌)香料。　　本(👥)集带你看到印尼孩子采豆、印度农民晒胡椒、(🤙)丹麦名厨尝百(🔳)草。经过辛苦的采(🐤)制及(🏠)精(🈵)心的烹调，香料逐渐建(🈴)构出当(❣)地的文化与生(🆕)活。　　第三集 给(📺)你力(🤓)量的「肉」　　不论(🗝)是北极的海豹、俄国的鹿、德州的牛、日(🅰)本(🌌)的鱼，每(🥇)个地(🍯)方以不同方式烹调不同(👦)的肉类(🎉)。人们满足(♊)了口腹之欲，也获得了体力所需的蛋白(🚳)质。　　《美食(🥐)的诞生》以高规格又精致的(🐱)摄制，呈现一幕幕彷(🌛)佛闻到食物香味的画(🌲)面(🙅)，名符(🍗)其实地给(🔣)观(🥘)众一场视觉的飨宴。　　第四集 火(⛰)的滋味　　第五集 咖喱的冒险(⏮)　(✡)　第六集 麵包.-.靈魂的滋(🌷)味.　　(🌡)第七集 我料理故我在.　　第八集 最後的一餐美食的诞生(😫)美食的诞生美食的诞生(💙)