来(🚛)自中国(🏂)、法国、意大利、英国、巴西、秘鲁(🔦)、墨(🤛)西哥七个国家(🛸)的80余位厨师参与(🎓)此次美食争霸赛，为争夺金盘(⛱)子奖(🍭)而比拼。选手中既(👫)有传(😔)统美食传承人，又有(🎓)新锐主厨。他们将通过海选赛评选产(😧)生36强，再通过肉类、谷物、面点、白领简餐、(🔓)烧烤、锅物(👄)等六个主题赛产生六个优胜者，最终进入(👃)总(🎐)决赛的对(🌓)决。节目打破传统美食节目的(💤)边界，不(⛲)再(🔞)将厨(💨)师局限于演播(👶)厅内(👷)，而将烹饪比拼场景植入到上海的城市地标中，每一处都(🎪)承载着独特的城市记忆，美食(✊)与空间的对话成(💦)为节目独特的视觉语言。节目将美食从(☔)餐桌(🚞)延伸(🐏)至荧屏、从(👣)餐厅(🥕)带入城市地标，让(⬛)“在上海，品全球”上海环球美食超级争霸(🚃)赛上(🎶)海(🤴)环球美(🆑)食超级争(♒)霸赛(🔒)上海环球美食超(⛷)级争霸赛