丈夫去世后独自抚养儿子长大的50岁女(🥇)性待山凑（永(👩)作博美 饰），在儿子独立离家后突然失去生活重心。迷茫之际，她意(♟)外(😂)进(📝)入一所“三个月速成寿司职人”的寿司学院学习。面对严肃古(🗃)板、对(🗂)寿司抱有极高(🎹)自尊的男讲师大江户海(🔥)弥(🏫)（松山研一 饰），以及性格(🈂)各异的同学们，凑在手(🔐)忙脚乱中重新找回生活节奏，也逐渐思考(👨)“为自己而活”的意义。与此同时(💆)，她与那(🧠)位总是(🚬)与自(🐽)己意(♒)见相左的寿司讲师(😤)之间，关系悄然发生变(🎁)化，一段迟(🕰)来的(🕗)成年人恋(🏊)爱也(😽)在不知(🌀)不觉(👠)中展开。为时已(🎫)是寿司(📓)！为(🔗)时已(⛵)是(🔼)寿司！为时已是(🌘)寿司！