每(🐱)一(🎛)道意式料理，都有「意料」之(🛸)外的故事！意大利「地膽」兼星級大(⚾)廚林紋蔚(Amy)帶著吳兆麟(Alan)，在美(🏉)食(🤣)之國意大利進行一(🗨)場「搵(👎)食(🔆)」真人騷，實地考察各種食材(💸)由產(🤢)地送(🐎)至食客嘴(㊙)邊的過(😐)程！每集會聚(🤡)焦不(🕳)同食材，如魚子醬、雞蛋、蜂蜜……Amy帶(✨)Alan到農(💏)場、鱘魚養殖場(🥨)、果園……打工(😵)，親身體驗食材(⚡)育成(🚲)或釀製(🏨)的過程，還造訪不同餐廳，品嚐以特定食材炮製的特色菜(🏍)，發掘(🚉)食材背(🌨)後的故事，及「意料」之外的(🚿)人情味！意料之踪意料之踪意料之(🔒)踪