每一道意式料理，都有「意料(🛠)」之外(👵)的(🌦)故事！意大利「地膽」兼星級大廚(🗂)林紋蔚(Amy)帶著(💫)吳兆麟(Alan)，在美食之國(✏)意大利進行一場「搵食」真(😫)人騷(👱)，實地(🏟)考察各種(👗)食材由產地送至食客嘴邊的過程(🏌)！每集會聚(🕙)焦不同食材(🍧)，如魚子醬、雞(🦂)蛋、(🚇)蜂蜜(💜)……Amy帶Alan到農場、鱘魚養殖場、果園……打(♉)工，親(🍟)身(🔓)體驗食材(⏬)育成或釀製的過程(📠)，還造訪(⛲)不同餐廳，品嚐以特定(🚰)食材炮製的(🐲)特色菜，發掘(🌺)食材背(📍)後(😰)的故(🤴)事，及「意料」(😫)之外的人情味！意料之踪意料之踪意料之踪