一些「高卡」美食雖「邪惡」但滋味，偶一為之卻也未嘗不可。廚藝(👊)高(🍘)手楊(🚢)尚友「煮意(🗿)」多(🌮)多，喜愛(🌘)創作新口(🌵)味料(🏅)理，還被(😪)譽為「廚壇魔(♎)術(🚸)師」。由尚友掌廚《開火》，配以廖慧(🥥)儀、(🎏)林(🐞)沚(📇)羿、林(🍐)俊其等入廚助手，為觀眾(🔞)由淺入深逐步(😨)講(💅)解烹調步(🚇)驟，讓觀眾可以「睇住學」，輕鬆在家自煮多款邪(📉)惡美食與滋味(💌)菜式。縱是入廚新手，也可享受廚樂無窮(🌎)。看着尚友巧(🏉)手「(😴)變出」一道道美食，着(🤥)實令(🆑)大家(🆒)「隔住個Mon都覺得肚餓」！开火开火开火