一些「高卡」美食雖「邪惡」但滋味，偶一為之卻也未嘗不可。廚藝高手楊尚友「煮意」多多(🚛)，喜愛(🥂)創作(⏰)新口味料理，還被譽為「廚壇魔術(🎺)師」。由尚友(🐘)掌廚(♐)《開火》，配(😟)以廖慧儀、林沚羿、(🥏)林俊其(🔀)等入廚(😝)助手，為觀眾由淺入(✔)深逐步講(🌬)解烹調步驟，讓觀眾可以「(🖥)睇住學」，輕鬆在家自煮(💜)多款(☕)邪(🥑)惡美食與滋(🔉)味菜式。縱是入廚新手，也可享受廚樂無(👇)窮。看着尚友(🕞)巧(🍳)手(📛)「變(🍾)出」(🏦)一道(🚱)道美食，着(👒)實(👫)令大家「隔住個Mon都覺得肚(🍮)餓」(🈯)！开火(🤙)开火开火